芹菜炒肉生菜🍽️，简单美味,快来学学怎么炒！
芹菜炒肉生菜是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒肉生菜的炒制方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜：1根
- 生菜：适量
- 猪肉：100克
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 酱油：1汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【步骤一：准备食材】
- 将芹菜洗净，切成段；生菜洗净，撕成片；猪肉切成薄片；生姜和大蒜切成末。
- 在碗中，加入酱油、蚝油、盐和水淀粉，搅拌均匀,制成调味汁。
🌶️【步骤二：炒制】
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。
- 加入猪肉片,快速翻炒至变色。
- 接着加入芹菜段,继续翻炒至芹菜变软。
- 最后加入生菜片,快速翻炒均匀。
- 倒入事先调好的调味汁，快速翻炒均匀,使食材充分吸收调味汁。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 芹菜炒肉生菜的火候要大，快速翻炒,以免食材出水变软。
- 生菜不宜炒太久，以免变黄,影响口感。
- 可以根据个人口味，适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉【芹菜炒肉生菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的芹菜炒肉生菜吧！🌿🍲🥢
