🌱🥬豆芽炒韭菜拌饭，美味又营养的家常菜！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆芽炒韭菜拌饭，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道豆芽炒韭菜拌饭的具体做法吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 豆芽 100克
- 韭菜 100克
- 大米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
【制作步骤】
- 将豆芽和韭菜洗净,切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。🌱🥬
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 将豆芽放入锅中翻炒至断生,再加入韭菜一起翻炒。🌱🥬
- 翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
- 韭菜炒至断生后,加入生抽翻炒均匀，出锅备用。🍲
- 将煮熟的大米饭盛入碗中,用勺子压紧，倒扣在盘子上，形成饭团。🍚
- 将炒好的豆芽韭菜铺在饭团上,即可享用美味的豆芽炒韭菜拌饭啦！🍜
【小贴士】
- 豆芽和韭菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 这道菜简单易做,营养丰富，是一道非常适合上班族的家常菜。
快来试试这道豆芽炒韭菜拌饭吧！相信它一定会给你带来满满的幸福感！🌟🎉
