🌱豆芽炒龙口粉丝,简单美味家常菜🍲
豆芽炒龙口粉丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，非常适合夏季食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆芽 200克
- 龙口粉丝 100克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤：
将豆芽去根洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。🌱
龙口粉丝用清水泡软，捞出沥干水分备用。🍜
红椒、青椒洗净切丝，葱切段，姜蒜切片备用。🌶️
热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。🍳
加入红椒、青椒丝翻炒至断生。🌶️
放入焯好水的豆芽，快速翻炒均匀。🌱
加入泡软的龙口粉丝，继续翻炒均匀。🍜
调入酱油、盐，翻炒均匀，使粉丝充分吸收调味料。🍲
撒上葱段，翻炒均匀，即可出锅。🌱
🌱小贴士：
- 焯水时间不宜过长,以免豆芽失去口感。
- 龙口粉丝泡软后,炒制时更容易入味。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免豆芽炒糊。
🌱这道豆芽炒龙口粉丝简单易学，营养丰富，口感清爽，是一道非常适合夏季的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍲🌱
