🌽🍠炒黄瓜山药,家常美味两不误!

🍽️炒黄瓜山药是一道简单易做、营养丰富的家常菜,黄瓜清脆可口,山药富含多种营养成分,两者搭配,既美味又健康,下面,就让我为大家详细介绍一下炒黄瓜山药的详细做法吧!

🍅【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 山药 1根
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净,切成条状;山药去皮,切成条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入黄瓜条,快速翻炒均匀,炒至黄瓜变软。4️⃣ 再加入山药条,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。6️⃣ 炒至山药熟透,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】1️⃣ 山药去皮时,可以戴上一次性手套,避免山药汁液++皮肤。2️⃣ 炒黄瓜山药时,火候不宜过大,以免黄瓜和山药炒糊。3️⃣ 如果喜欢口感更脆的,可以适当缩短炒制时间。

🍽️炒黄瓜山药是一道简单易学的家常菜,既美味又健康,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🌽🍠