🍜杂面条炒豆芽,简单美味的家常菜🌱
杂面条炒豆芽是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道菜吧!👩🍳
准备好所需的食材:杂面条、豆芽、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
将杂面条放入沸水中煮至熟透,捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。🍜
胡萝卜、黄瓜切成丝,葱、姜、蒜切末,豆芽洗净,沥干水分。🌱
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️
加入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒均匀。🍅
接着放入豆芽,快速翻炒均匀。🌱
放入煮熟的杂面条,继续翻炒均匀。🍜
加入适量的生抽、老抽,根据个人口味调整颜色。🍲
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使调料充分融入食材。🌶️
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍃
这样,一道美味的杂面条炒豆芽就完成了!🎉
炒制过程中,注意火候的控制,保持食材的口感和营养,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍜🌱