多形红斑出现之后，可以适量地吃一些熟透的韭菜，不建议吃生的韭菜。多形红斑虽然不属于过敏性疾病，但是与感染某些病原体有一定的关系。皮肤表面会出现一些红色的皮肤损害，这种情况如果摄入了太多生的韭菜会促进血液循环，导致原有的皮肤损害症状加重，不利于身体的恢复。而适量地吃一些熟透的韭菜，则不会对疾病造成过多的影响。而且能够为人体补充丰富的维生素和纤维素，在促进身体代谢的同时，可以避免对于多形红斑的损害。所以，这种情况要区分开，不能一概而论。除了韭菜之外，蒜薹、大葱等食物也是类似的原理。