儿菜炒泡菜,一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来分享一下儿菜炒泡菜怎么炒才好吃的方法，让你在家也能轻松做出地道的美食🍲。
准备好以下食材：
- 儿菜：300克
- 泡菜：200克
- 红椒：1个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【炒制步骤】：
1️⃣ 儿菜洗净切片，泡菜切丝，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
3️⃣ 加入红椒丝翻炒至断生，然后加入泡菜丝翻炒均匀。
4️⃣ 接着放入儿菜片，快速翻炒，让儿菜片均匀裹上泡菜的汁水。
5️⃣ 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调料充分融入食材中。
6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
【小贴士】：
- 儿菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 泡菜本身有咸味,所以加盐时需适量。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒或者辣椒酱。
这样一道美味的儿菜炒泡菜就完成了！🎉 家常菜也能做得如此精致，快动手试试吧！相信你一定能做出色香味俱全的儿菜炒泡菜，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍽️🥰
