🌟儿童炒杏鲍菇的做法🍄,营养美味又简单!
杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,非常适合儿童食用,下面就来为大家分享一道简单易学的儿童炒杏鲍菇的做法,让宝宝们在享受美食的同时,也能摄入足够的营养哦!🌈
🍲【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许(可选,用于上色)
🍲【烹饪步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片;胡萝卜、青红椒洗净,切成丝;葱切段,姜蒜切片备用。🍄2️⃣ 热锅冷油,油热后放入姜蒜爆香。🌶️3️⃣ 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。🍄4️⃣ 放入胡萝卜丝和青红椒丝,继续翻炒均匀。🌈5️⃣ 加入适量的盐和生抽调味,根据个人口味可适量加入老抽上色。🎨6️⃣ 翻炒至食材熟透,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。🌿
🍲【小贴士】
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇更入味。
- 炒杏鲍菇时,不要炒得太久,以免杏鲍菇变软,口感不佳。
- 为了让宝宝们更加喜欢这道菜,可以根据宝宝的口味调整调料的种类和用量。
🍲【营养分析】杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素,具有增强免疫力、促进消化、降低胆固醇等功效,这道炒杏鲍菇不仅美味,而且营养丰富,非常适合儿童食用。
赶快动手试试这道儿童炒杏鲍菇吧!相信你的宝宝一定会爱上这道菜的!🥰