🌟儿童炒鱼片：简单又美味，让宝贝爱上鱼🐟
在我们的日常生活中,孩子的饮食健康是我们最关心的问题之一。😊为了让孩子在享受美食的同时，摄入足够的营养，今天就来教大家如何简单又美味地制作儿童炒鱼片！👩🍳
🔥食材准备：
- 鱼片：新鲜的鱼片，最好选择刺少的鱼，如鲈鱼、鳕鱼等。
- 蔬菜：胡萝卜、黄瓜、青椒等，可以根据个人口味选择。
- 调料：生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜、食用油等。
🌈制作步骤：
- 鱼片处理：将新鲜的鱼片洗净，切成适当大小的块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 蔬菜处理：将胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜洗净，切成片状。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。
- 下鱼片：将腌制好的鱼片放入锅中，用中火煎至两面金黄，捞出备用。
- 炒蔬菜：在锅中留少许油，加入葱姜蒜爆香，再加入蔬菜翻炒至断生。
- 加入鱼片：将煎好的鱼片放入锅中，加入生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅装盘：待鱼片和蔬菜炒至熟透，即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 腌制鱼片时,加入料酒可以去除腥味，让鱼片更加鲜美。
- 煎鱼片时,火不宜太大，以免煎糊。
- 炒蔬菜时,时间不宜过长，以免蔬菜变软失去口感。
🎉这样一道简单又美味的儿童炒鱼片就完成了！🌟孩子们一定会爱上这道菜，既补充了营养，又满足了味蕾，快来动手试试吧！😄💖
