🍲 发菜炒腊肉：家常美味,做法分享！
😊 亲爱的朋友们，大家好！今天要和大家分享一道家常美味——发菜炒腊肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜品，下面,就让我来为大家详细介绍一下发菜炒腊肉的做法吧！
🌿 发菜炒腊肉所需食材：
- 发菜 50克
- 腊肉 150克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 发菜炒腊肉制作步骤：
将发菜用清水泡发，洗净后沥干水分；腊肉切成薄片；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腊肉片煸炒至表面微黄,出香味。
再加入发菜,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
加入青红椒丝，快速翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
出锅前，用水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜品更加入味。
一道美味的发菜炒腊肉就完成了！😋
🎉 小贴士：
发菜泡发时，最好用温水,这样泡发效果更好。
腊肉在煸炒前最好焯水去腥,口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量增减。
发菜炒腊肉是一道简单易学的菜品,快快动手尝试一下吧！
🌈 发菜炒腊肉，色香味俱佳，是一道非常值得尝试的家常菜，快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！😄
