🍲贵州榨菜炒肉末，家常美味轻松做！
🌟食材准备🌟
- 肉末：200克
- 贵州榨菜：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟炒制步骤🌟1️⃣ 将肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。2️⃣ 将贵州榨菜切成小丁，生姜切成末，葱花切成小段备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉末，翻炒至变色，炒至肉末表面微焦。4️⃣ 加入切好的榨菜丁，翻炒均匀，让肉末和榨菜充分混合。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士🌟1️⃣ 肉末腌制时，可以加入一些料酒，去腥增香。2️⃣ 贵州榨菜本身就有咸味，所以炒制时盐的用量要适量。3️⃣ 炒制过程中，要不断翻炒均匀，让肉末和榨菜充分混合。
🍲贵州榨菜炒肉末，是一道简单又美味的家常菜，喜欢的朋友赶紧动手试试吧！👍🍲
