首先，病人会被诱导呕吐，如果进食时间是在1~2小时前，可以进行呕吐。咽后壁可以用手指、筷子等刺激诱导呕吐。呕吐后，可服用20克盐，加入200毫升的开水，冷却后，一次饮用可诱发呕吐。如果不起作用，可多喝一些，以促使快速呕吐。也可以用新鲜生姜100克，捣碎成汁，用200毫升温水冲走。如果胃是空的，恶心和呕吐持续存在，可以用1勺姜汁和糖来停止呕吐。如果病人已经吃了2~3个小时，但精神仍然很好，可以服用泻药来促使食物尽快排出体外。一般情况下，大黄煎一次30克，老年患者用无水硫酸钠20克，开水冲服即可止泻。对于体质较好的老年人，也可使用番泻叶，可煎服或开水冲服，达到通便的目的，这些做完之后记得马上送医院进行急救。