🍅🧄🍳番茄炒葱鸡蛋的炒制秘籍,简单美味两不误！
番茄炒葱鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下番茄炒葱鸡蛋的炒制方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 番茄 2个
- 大葱 1根
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 将番茄洗净，切成小块；大葱洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状后，用铲子轻轻翻动，使其两面煎至金黄,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入葱段爆香,炒至葱段变软。
4️⃣ 将番茄块放入锅中，加入适量盐,翻炒均匀。
5️⃣ 番茄炒至出汁后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。
6️⃣ 炒至鸡蛋熟透，番茄汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 番茄炒鸡蛋时，可以先炒鸡蛋，再炒番茄,这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
- 番茄炒制过程中，不要加太多水,以免影响口感。
- 为了使菜肴更加美味，可以适量加入一些蒜末或辣椒,增加风味。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的番茄炒葱鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋块搭配鲜红的番茄，看起来就让人食欲大增。😋
快来试试这道简单美味的番茄炒葱鸡蛋吧，保证让你爱不释手！👍🍳🍅🧄
