🍅番茄炒挂面家常做法,简单美味,快来学一学吧!
🌶️番茄炒挂面,一道简单又美味的家常菜,无论是早餐还是晚餐,都是不错的选择,下面,就让我为大家分享这道番茄炒挂面的家常做法,快来学一学吧!
🍅食材:
- 挂面适量
- 番茄2个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌶️做法:1️⃣ 准备挂面,将番茄洗净切成小块,葱切成葱花,蒜切成蒜末备用。
2️⃣ 烧一锅水,水开后放入挂面,煮至熟透,捞出过冷水,沥干水分备用。
3️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 加入番茄块,炒至番茄出汁。
5️⃣ 倒入适量的生抽,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
7️⃣ 将煮熟的挂面放入锅中,翻炒均匀,使挂面充分吸收番茄汁。
8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍅小贴士:
- 番茄炒挂面可以根据个人口味添加其他调料,如醋、糖等。
- 挂面煮好后过冷水,可以使面条更加劲道,口感更好。
- 番茄炒挂面简单易做,适合忙碌的上班族和厨房小白。
🌶️番茄炒挂面,简单美味,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!👍🍅🍜