🍅🍳番茄炒鸡蛋加蒜薹,美味家常菜!
番茄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,而加入蒜薹更是让这道菜更加鲜美可口,下面,就让我为大家详细介绍一下番茄炒鸡蛋加蒜薹的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 番茄:2个(中等大小)
- 鸡蛋:3个
- 蒜薹:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量(可选)
我们来一步一步地制作这道美味的番茄炒鸡蛋加蒜薹:
番茄洗净,切成小块;蒜薹洗净,切成段;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
锅中留少许油,放入番茄块,翻炒至番茄出汁。
加入蒜薹段,继续翻炒,炒至蒜薹断生。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐,翻炒均匀。
撒上葱花(可选),翻炒均匀,即可出锅。
这样,一道美味的番茄炒鸡蛋加蒜薹就完成了!🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,番茄的酸甜与鸡蛋的鲜美相结合,再加上蒜薹的清香,让人食欲大增,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择哦!🍽️
快来试试这道简单又美味的番茄炒鸡蛋加蒜薹吧,相信你一定会爱上它的!😋