🍅🍎番茄炒柿子做法大全,让你秒变大厨!
番茄炒柿子,是一道色香味俱佳的家常菜,柿子富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用,下面,就让我为大家详细介绍一下番茄炒柿子的做法大全,让你秒变大厨!
🍅🍎【食材准备】
- 番茄:2个
- 柿子:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🍅🍎【做法步骤】
- 番茄洗净,切成小块;柿子洗净,切成小块;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 加入柿子块,继续翻炒。
- 加入适量盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 翻炒均匀后,出锅装盘。
🍅🍎【小贴士】
- 番茄炒柿子时,可以根据个人口味调整糖的用量。
- 番茄炒柿子时,不要加太多水,以免影响口感。
- 番茄炒柿子时,可以适当加入一些辣椒,增加菜品风味。
🍅🍎【营养价值】番茄炒柿子富含多种维生素和矿物质,具有以下营养价值:
- 提高免疫力:番茄和柿子中的维生素C可以增强人体免疫力,预防感冒。
- 促进消化:柿子中的果胶和膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化。
- 降低血压:柿子中的钾元素有助于降低血压,对高血压患者有益。
番茄炒柿子,简单易学,营养丰富,快来动手试试吧!🎉🎉🎉