🍅🍄番茄炒杏鲍菇,美味又营养的家常菜!
番茄炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下番茄炒杏鲍菇的烹饪方法吧!🌟
【食材准备】
- 番茄 2个
- 杏鲍菇 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
【烹饪步骤】
- 番茄洗净,切成小块;杏鲍菇洗净,切成薄片;葱切段,姜蒜切片备用。🍅🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
- 加入杏鲍菇片翻炒至表面微黄,然后加入番茄块继续翻炒。🍄🍅
- 番茄炒至出汁,加入适量的盐、糖和酱油调味。🍅🍄
- 翻炒均匀,使番茄汁均匀裹在杏鲍菇上。🍅🍄
- 待汤汁浓稠,杏鲍菇熟透后,即可出锅装盘。🍅🍄
【小贴士】
- 番茄炒杏鲍菇时,可以适当加一些水,以免炒干。
- 番茄炒熟后,汁液会更加浓郁,味道更佳。
- 杏鲍菇本身有一定的鲜味,所以调味时可以适量减少盐的使用。
番茄炒杏鲍菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧!🍅🍄🍲