肺部感染是可以吃牛肉的。牛肉中具有丰富的优质蛋白质，是很好的补充营养的食物，但是注意适量，以免吃得过多不容易消化，牛肉可以做成牛肉羹等容易消化的食物，口味要清淡，避免辛辣、刺激。此外肺部感染的患者注意多喝水，以加快新陈代谢的速度，稀释致病菌以及毒素的浓度，缓解症状，加快疾病的痊愈；同时，需要根据感染病原菌的不同用药治疗，同时对症止咳、化痰、平喘等，使疾病得到控制。