肺结核患者可以吃干贝，但是受到限制相对较大。干贝含有较丰富的蛋白质，同时可以刺激患者食欲，适当进食对于肺结核患者营养补充具有良好的效果。但是干贝作为海制品，部分人群对于其存在一定过敏反应，同时干贝含有较多的盐分，含水量较低。肺结核患者在进食后，可在咽喉部局部产生一定刺激性反应，故肺结核患者如需进食海鲜贝类，一般建议在10~15g为宜，同时以煮粥等方式进行烹饪。如存在干贝过敏反应，则不能进食。