肺结核患者可以少量吃莴苣。莴苣作为蔬菜含有较丰富的膳食纤维素，同时在进食后，因其口感发苦，可刺激消化液分泌，从而起到促进肠道蠕动，提高患者食欲的效果。如肺结核患者一般状态较平稳，少量进食可以刺激食欲，以加强营养吸收。但是莴苣在中医药当中性凉，对胃肠道有一定刺激。如果肺结核感染患者目前正处于急性感染状态，合并发热以及胃肠道不适反应，一般不建议吃莴苣，以避免出现腹泻等症状加重病情。