🌶️粉肠猪肝炒辣椒，家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美味——粉肠猪肝炒辣椒的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的粉肠猪肝炒辣椒吧！👩🍳🍲
🔍【食材准备】
- 粉肠 200克
- 猪肝 150克
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将粉肠和猪肝清洗干净，切成薄片，辣椒去籽切片,青蒜切段备用。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入切好的粉肠和猪肝,快速翻炒至变色。
- 然后加入辣椒片，继续翻炒,让辣椒的香味充分释放。
- 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 放入青蒜段，快速翻炒几下,加入盐和鸡精调味即可。
🍲【小贴士】
- 粉肠和猪肝在炒制过程中要快速翻炒,以免炒老。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加。
- 为了保持猪肝的鲜嫩口感,炒制时间不宜过长。
🥘【成品展示】一道美味的粉肠猪肝炒辣椒就完成了！看着这红彤彤的辣椒，绿油油的青蒜，再加上金黄的粉肠和猪肝，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快快动手，给你的家人和朋友带来一份美味吧！👨👩👧👦
喜欢这道菜的朋友，不妨收藏起来，有空的时候做给家人尝尝，相信我，这道粉肠猪肝炒辣椒一定会成为你餐桌上的常客！🌈🍽️
