🍲粉丝炒白菜鸡肉,家常美味轻松学!

🌿食材准备:

  • 粉丝:适量
  • 白菜:适量
  • 鸡肉:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 酱油:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量

🍳烹饪步骤:1️⃣将粉丝用温水泡软,白菜洗净切成细丝,鸡肉切成薄片。2️⃣锅中加入适量油,放入葱花、生姜、蒜末炒香。3️⃣将鸡肉片放入锅中,翻炒至变色。4️⃣加入白菜丝,翻炒均匀。5️⃣加入酱油、老抽、料酒、盐、鸡精,翻炒均匀。6️⃣最后加入泡软的粉丝,翻炒均匀。7️⃣加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。8️⃣出锅前撒上葱花,即可享用美味的粉丝炒白菜鸡肉。

🌟小贴士:

  1. 粉丝泡软后,可以提前焯水,这样炒出来的粉丝更加劲道。
  2. 鸡肉片可以用料酒、盐腌制一下,这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
  3. 粉丝炒白菜鸡肉的火候要掌握好,以免炒糊。

🍲粉丝炒白菜鸡肉是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍🍲