🍲粉条炒黑木耳,美味营养的家常菜🍲

粉条炒黑木耳是一道简单易做、美味营养的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 粉条:适量
  • 黑木耳:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 豆瓣酱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌿制作步骤:

  1. 将粉条放入温水中泡软,捞出备用。🍲
  2. 黑木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵。🍄
  3. 葱、姜、蒜分别切成末。🌿
  4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
  5. 加入适量豆瓣酱,炒出红油。🌶️
  6. 放入泡发好的黑木耳,翻炒均匀。🍄
  7. 倒入泡软的粉条,快速翻炒均匀。🍲
  8. 加入适量盐和鸡精,调味后翻炒均匀。🍲
  9. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌿小贴士:

  1. 粉条泡软后,最好用剪刀剪成小段,这样更容易入味。🌟
  2. 黑木耳泡发后,要彻底清洗干净,以免有杂质。🍄
  3. 炒制过程中,火候不宜太大,以免粉条炒糊。🔥
  4. 根据个人口味,可以适量添加辣椒、酱油等调料。🌶️

粉条炒黑木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️