🍲粉条炒黑木耳,美味营养的家常菜🍲
粉条炒黑木耳是一道简单易做、美味营养的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 粉条:适量
- 黑木耳:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
- 将粉条放入温水中泡软,捞出备用。🍲
- 黑木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵。🍄
- 葱、姜、蒜分别切成末。🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入适量豆瓣酱,炒出红油。🌶️
- 放入泡发好的黑木耳,翻炒均匀。🍄
- 倒入泡软的粉条,快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量盐和鸡精,调味后翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌿小贴士:
- 粉条泡软后,最好用剪刀剪成小段,这样更容易入味。🌟
- 黑木耳泡发后,要彻底清洗干净,以免有杂质。🍄
- 炒制过程中,火候不宜太大,以免粉条炒糊。🔥
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、酱油等调料。🌶️
粉条炒黑木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️