🍤干巴菌炒大虾，美味可口的家常菜！
🌟干巴菌炒大虾，一道美味可口的家常菜，简单易学，营养丰富，下面就来为大家分享一下如何炒出美味可口的干巴菌炒大虾。
🌿【食材准备】
- 干巴菌：适量
- 大虾：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【炒制步骤】
- 将干巴菌用清水冲洗干净,切成薄片；大虾去头去壳，留尾巴，背部开刀去虾线，清洗干净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入大虾翻炒至变色,加入干巴菌片继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 淋入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 干巴菌和虾片要尽量切薄,这样炒出来的菜肴口感更加嫩滑。
- 炒制过程中要控制好火候,以免干巴菌和虾片炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟干巴菌炒大虾，口感鲜美，营养丰富，家常菜也可以做出星级口感，快动手试试吧！🍳🍤🍽️
