🔥干炒辣椒洋葱,让你食欲大开的家常美味🥘
干炒辣椒洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅色泽诱人,而且辣味适中,非常适合喜欢辣味的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下干炒辣椒洋葱的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美食!
🌶️【食材准备】
- 洋葱 1个
- 干辣椒 适量
- 猪肉(或鸡肉、牛肉) 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🥘【制作步骤】
- 将洋葱切成丝,干辣椒剪成小段,猪肉切成丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色,再加入洋葱丝和干辣椒段一起翻炒。
- 倒入酱油和料酒,翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 炒至洋葱丝变软,辣椒微微变黑,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 干辣椒的辣度可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
- 炒洋葱时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 为了保持菜肴的口感,猪肉丝最好提前用料酒、酱油腌制一下。
🍲【美味分享】干炒辣椒洋葱是一道色香味俱佳的菜肴,既适合作为主食,也可以作为配菜,搭配米饭、馒头或面条,都是不错的选择,快来试试这道美味吧,相信你一定会爱上它的!
🔥干炒辣椒洋葱,让你在寒冷的冬天感受到一丝温暖,食欲大增,快来动手尝试一下吧,让这道家常美食成为你餐桌上的美味佳肴!🥘🌶️