🍖干炒排骨，家常美味，简单易学！
干炒排骨是一道非常经典的家常菜,口感鲜美，做法简单，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下干炒排骨的做法，让你轻松在家就能做出美味的干炒排骨！
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐，腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的排骨，翻炒至排骨表面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的排骨重新倒入锅中,加入适量的酱油、白糖，翻炒均匀。
- 炒至排骨熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加口感。
- 炒排骨时,火候不宜过大，以免排骨炒焦。
- 青红椒可以根据个人口味适量增减。
🍲干炒排骨，家常美味，简单易学！快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出美味的干炒排骨！🥳🥳🥳
