🔥干红椒炒蒜苗,简单美味家常菜🥦

干红椒炒蒜苗是一道简单美味、营养丰富、操作简便的家常菜,下面,我就为大家详细介绍一下干红椒炒蒜苗的烹饪方法,让我们一起动手做一道色香味俱全的美味佳肴吧!🍳

🌶️【食材准备】

  • 干红椒:适量
  • 蒜苗:适量
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 植物油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 干红椒洗净,去蒂去籽,切成条状;蒜苗洗净,切成段;生姜切片,葱切段备用。🍅
  2. 热锅凉油,油热后放入姜片、葱段爆香。🍲
  3. 放入干红椒翻炒,炒至干红椒表面微黄,出香味。🌶️
  4. 加入蒜苗,快速翻炒均匀。🥦
  5. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
  6. 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。🍲

🌟【烹饪小贴士】

  1. 干红椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以多放一些。
  2. 蒜苗不宜炒得太久,以免影响口感。
  3. 烹饪过程中,火候要掌握好,以免炒糊。

🍽️【美食分享】干红椒炒蒜苗色泽鲜艳,口感脆嫩,营养丰富,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和厨房小白,快来试试吧,相信你一定会喜欢!🌟

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