🍲 干面条炒蒜菜——家常美味,简单易做!
😊 在忙碌的生活中,我们总需要一些简单易做又美味的家常菜来充实餐桌,就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——干面条炒蒜菜。🍜
🔪 食材准备:
- 干面条 100克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 青葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿 制作步骤:
将干面条放入碗中,加入适量的温水,浸泡10分钟,待面条变软后捞出,沥干水分备用。🍜
将大蒜切成蒜末,青红椒切成丝,青葱切成段。🌿
热锅凉油,油热后放入蒜末,炒出香味。🍳
加入青红椒丝,翻炒均匀。🌶️
再放入沥干水分的干面条,用筷子轻轻翻炒,让面条均匀裹上蒜香味。🍜
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使面条入味。🍲
加入青葱段,翻炒几下,即可出锅。🌿
🎉 成品展示:
一盘色香味俱全的干面条炒蒜菜就做好了!😋 红绿相间的面条搭配金黄的蒜香,看起来就让人食欲大增,吃上一口,面条筋道有嚼劲,蒜香浓郁,蒜菜的鲜味也融入其中,真是美味至极!
📝 小贴士:
浸泡干面条时,加入适量的温水,可以让面条更容易煮熟。
炒蒜菜时,要控制好火候,避免炒糊。
加入青红椒和青葱段,可以增加菜品的口感和色彩。
🍽️ 干面条炒蒜菜是一道简单易做又美味的家常菜,快来动手尝试一下吧!🎉 相信在您的手中,这道菜也会成为餐桌上的美味佳肴!😊