🍄干蘑菇炒牛排，美味又简单！🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——干蘑菇炒牛排！🍖🍄
🌟食材准备：
- 牛排 1块（约150克）
- 干蘑菇 10朵
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
- 牛排洗净,切成薄片，用盐、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。
- 干蘑菇用温水泡发,洗净后切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入腌制好的牛排,翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入干蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。
- 将炒好的牛排重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至牛排熟透,蘑菇吸收了牛排的香味，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 牛排切片时,要切得薄一些，这样炒出来的牛排口感更嫩。
- 腌制牛排时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 炒蘑菇时,要火候适中，以免蘑菇炒糊。
🍲干蘑菇炒牛排，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和厨房小白，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！👍🎉
美食分享,快乐传递！喜欢这道菜的小伙伴们，别忘了点赞、评论和转发哦！💖🌈
