🍄干香菇炒香芹，家常美味，简单易学！
干香菇炒香芹是一道非常家常的菜品,不仅营养丰富，而且做法简单，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的干香菇炒香芹吧！🌟
🍄食材准备：
- 干香菇 50克
- 香芹 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽（可选）适量
- 水淀粉（可选）适量
🍄烹饪步骤：
将干香菇提前用水泡发,去除根部，切成条状；香芹洗净切成段备用。
热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末炒香。
加入香菇条翻炒均匀,炒至香菇条微微发软。
放入香芹段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
如果喜欢,可以加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜美。
出锅前,再次翻炒均匀，即可出锅装盘。
🍄烹饪小贴士：
泡发干香菇时,最好用温水，这样香菇更容易泡发，口感更佳。
炒菜时,火候要适中，避免炒糊。
香菇炒香芹,不宜炒太久，以免香芹失去脆嫩口感。
如有条件,可以用新鲜的香菇代替干香菇，口感更加鲜美。
🍄美味分享：
干香菇炒香芹是一道色香味俱全的菜肴,简单易学，适合家庭日常饮食，这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还具有很好的保健作用，快来试试吧，让你的餐桌更加美味！🥰
你学会如何炒出美味的干香菇炒香芹了吗？快来动手尝试一下吧！👩🍳🍴
