肝硬化患者能吃白萝卜。白萝卜在中医上属于味甘、辛，性凉，入肝经、胃经等。白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾等功效，可以用治疗腹胀、消化不良、胃纳欠佳等。白萝卜含有丰富的维生素，膳食纤维，营养丰富。由于其肝脏消化功能减弱，长期存在着消化不良，而且肝硬化患者往往有食道胃底静脉曲张，适合食用软的食物。而白萝卜经过水煮后比较柔软，结合白萝卜的功效和肝硬化特点，可以说肝硬化患者比较适合吃白萝卜。