甘油三酯增高的患者，不建议吃花生。甘油三酯是高脂肪性食物，在体内分解后又重新由肠道进行再吸收，然后合成。因为甘油三酯是血脂的一种，甘油三酯高就是血脂的增高。而花生米当中脂肪含量较高，而且还含有高蛋白，是高脂肪、高热量的食物。本身甘油三酯高的患者如果经常吃花生米，可以加重甘油三酯的增高。甘油三酯高的患者应当吃低脂饮食，经常锻炼身体，可以服用降脂药物来降低血脂水平。