高血压患者可以适当地吃一些鸡肉。鸡肉属于优质蛋白食物，其热量并不高，适当地吃有比较好的营养，不会对血压产生不良的影响。但鸡肉不可以吃得太多，吃得太多也会导致营养过剩，使体重增加和血脂升高。而且吃鸡肉时要注意不要吃鸡皮，因为鸡皮里面含有很多的高脂肪、高胆固醇物质，对高血压患者病情不利。高血压的患者合理饮食非常重要，如果能够保持良好的饮食习惯，有利于血压的更好控制。如果长期存在不良的饮食习惯，很难使血压达标。