高血压能不能吃海蛎子

少吃 海蛎子

海蛎子营养指标(100克含量)

热量73kcal蛋白质5.3g钠盐462.1mg脂肪2.1g胆固醇100g膳食纤维–

少吃 原因

高血压应少吃海蛎子。海蛎子含蛋白质、矿物质等营养成分，有补肾壮阳、清热除湿等功效，现代医学认为海蛎子有降血压和滋阴养血等功能。海蛎子含有大量脂肪、胆固醇和钠盐等，多食对血压控制不利，所以高血压患者应少量食用海蛎子。

怎么吃

海蛎子可生吃、炒食、炖食、蒸煮、凉拌等。海蛎子不宜与啤酒同食，否则易引起肠胃功能的紊乱，导致腹泻。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；2、戒烟限酒，控制体重；3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。