高血压病人是可以吃鲶鱼的，注意烹调方式，避免油炸、烧烤等方式，建议清蒸、少油快炒。这样对于病情的影响是比较小的，平常注意少吃盐，脂肪多的食物，所以平时要注意饮食尽可能清淡些，如果是血压控制良好可以考虑继续饮食控制，定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，注意戒烟少酒，卷烟中尼古丁刺激心脏，心跳加快，血管收缩，血压升高;注意坚持锻炼，适当的体育锻炼对控制血压有益，可改善血液循环，减少外周阻力而使血压降低。