根尖周病病人是能够吃牛肉的。但是需要注意根尖周病的主要症状是咬合疼，特别是急性期咬合疼比较明显。这时候如果吃牛肉尽量把牛肉加工得软烂一些，或者是尽量不要用急性发作的根尖周病患牙吃饭，否则会加重疼痛的现象。另外，根尖周病患牙一般牙齿上会有龋洞，吃牛肉后应及时刷牙、漱口，清除掉洞内残渣防止疼痛发作。根尖周病发生以后一般不会自行治愈，需要医生进行治疗。目前治疗方法就是根管治疗，包括根管预备、根管消毒和根管充填。治疗完成后应定期复查，一般复查间隔是3个月、6个月、1年、2年。根尖周病变好转以后，这颗牙齿最好做一个牙套，防止牙齿劈裂现象。