对于骨性关节炎的患者，通常不是绝对不能喝咖啡的，少量饮用些咖啡一般不会造成太大影响。但是对于一些骨关节炎症状比较明显，特别是有严重疼痛，肿胀的患者是不建议喝咖啡的。咖啡本身含有咖啡因，对于骨关节炎不具有好处。如果大量饮用时会由于咖啡因对于血管刺激，或者是引起交感神经兴奋，使患者关节局部循环障碍，加重肿胀，不利于炎性反应程度减低，对于损伤的软骨等结构没有好处。此外还会使患者出现失眠，烦躁等情况，更加得不到充分休息，对于病情恢复会有不利影响。