发生骨折的患者不能吃辣椒，辣椒是辛辣刺激性的食物，在骨折患者的康复期间，这一类食物是严格禁止食用的。如果患者在恢复期间，食用了辣椒等其他的辛辣刺激性食物，会导致患者的皮肤黏膜受到相应的刺激，而出现瘙痒或者是红肿的情况，会加重骨折患者的病情，不利于骨折的恢复。同时在骨折期间，除了辛辣刺激性的食物之外，也不能够吃过于生冷和不易消化的食物，防止因为这一类食物的刺激或者是给胃肠功能带来一定的负担，导致患者出现消化吸收方面的问题，影响患者的骨折愈合。患者可以在恢复期间多吃一些清淡易消化的食物，并且可以根据身体情况适当地摄入高蛋白质、高钙质的食物。