🌶️广东炒蒜蓉通菜，这样做才好吃！🍲
广东炒蒜蓉通菜，是一道色香味俱佳的粤菜经典，通菜，又称生菜，因其叶绿如通，故得名，这道菜以蒜蓉的香辣和通菜的清脆为特点，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的广东炒蒜蓉通菜吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 通菜：500克
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 通菜洗净，沥干水分，切成约3厘米长的段，蒜蓉和葱花分别准备好。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜蓉，小火炒至金黄色，出香味。3️⃣ 倒入通菜，快速翻炒，让蒜蓉的香味充分渗透到通菜中。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。5️⃣ 待通菜变软，颜色变深，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炒通菜时火候要大，动作要快,这样可以使通菜保持脆嫩。
- 蒜蓉不宜炒得过久,以免失去香味。
- 适量加入鸡精或酱油,可以增加菜肴的鲜味。
🎉【成品展示】炒好的广东炒蒜蓉通菜，色泽鲜亮，蒜香浓郁，通菜脆嫩可口，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，保证你会有满满的成就感哦！🥳
广东炒蒜蓉通菜，不仅美味，而且做法简单，是广东菜中不可或缺的一道家常菜，学会了这道菜，你也能在亲朋好友面前露一手，成为厨房里的“小厨神”！👑
