🔥海霸王炒辣椒:这样炒,美味到停不下来!
海霸王炒辣椒,是一道色香味俱佳的川菜,辣而不燥,香而不腻,要想炒出美味可口的海霸王炒辣椒,以下步骤不可错过哦!👇
🌶️【准备食材】
- 海霸王辣椒酱:适量
- 红辣椒:适量
- 青椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 香菜:适量
- 葱花:适量
- 肉末(可选):适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌶️【炒制步骤】1️⃣ 首先将红辣椒和青椒洗净,切成细丝;蒜末和生姜切成末;香菜和葱花切碎备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香,炒出香味。3️⃣ 加入肉末(如使用),炒至变色。4️⃣ 倒入切好的辣椒丝,快速翻炒均匀。5️⃣ 倒入适量的海霸王辣椒酱,根据个人口味调整辣度。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。7️⃣ 待辣椒炒至断生,汤汁略微收干时,撒上香菜和葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 炒辣椒时火候要大,快速翻炒,以保持辣椒的鲜嫩和辣味。
- 海霸王辣椒酱的辣度适中,可根据个人口味调整。
- 炒制过程中,不要加太多水,以免影响口感。
🍲【成品展示】一盘色泽红亮、香气扑鼻的海霸王炒辣椒就完成了!😋搭配米饭,简直是绝配!每一口都充满了辣椒的鲜香和肉末的鲜美,让人欲罢不能!🤤
快来试试这道海霸王炒辣椒吧,保证让你回味无穷!🎉🌶️🍲