🌿海米炒小油菜,家常美味简单炒制🍲

海米炒小油菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味佳肴。

🌟食材准备:

  • 小油菜:500克
  • 海米:30克
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌟炒制步骤:

  1. 将小油菜洗净,切成段;海米用清水浸泡5分钟,捞出备用;生姜切成丝,葱花切成小段。

  2. 热锅倒油,油热后放入姜丝和葱花爆香。

  3. 加入海米,翻炒均匀,炒至海米变金黄色。

  4. 放入小油菜,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

  6. 炒至小油菜变软,汤汁略微收紧,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 小油菜不宜炒太久,以免失去口感。

  2. 海米提前浸泡,可以去除腥味,使菜肴更加鲜美。

  3. 根据个人口味,可以适量添加蒜末或辣椒提味。

  4. 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。

🌟美味分享:

海米炒小油菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感爽脆,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,快动手试试吧,相信你会爱上这道菜!🎉🍽️

🍲祝大家烹饪愉快,美食分享不停歇!🌈🥰