🍤🥦 海虾炒花菜，这样做才好吃！
海虾炒花菜是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家揭秘如何将这道菜炒得既美味又好看吧！
🌟 准备食材：
- 海虾：适量
- 花菜：1颗
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：少许
🌟 炒制步骤：
准备食材：将海虾去壳去肠线，洗净备用；花菜洗净，切成小朵；大蒜、生姜、葱分别切末。
焯水：锅中加水烧开，放入花菜焯水约2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样可以保持花菜的翠绿色。
炒虾：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香，接着放入海虾翻炒至变色，加入少许盐和胡椒粉调味，炒至虾肉熟透。
炒花菜：将焯好水的花菜放入锅中，与虾一起翻炒，加入生抽提鲜，翻炒均匀。
出锅：炒至花菜和虾完全熟透，撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 花菜焯水时,水不宜太多，以免花菜吸水过多，影响口感。
- 炒虾时,火不宜太大，以免虾肉变老。
- 花菜焯水后,最好用冷水浸泡，这样可以保持其脆嫩口感。
🍽️ 这样炒出来的海虾炒花菜，色泽鲜艳，口感鲜美，既营养又健康，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳🥳
