韩国豆酱炒白菜是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，简单易做，就让我来为大家详细介绍一下韩国豆酱炒白菜的做法吧！🌿
🍲【食材准备】
- 白菜：1颗
- 韩国豆酱：2大勺
- 蒜末：适量
- 生抽：1大勺
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🌿【步骤一：白菜处理】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片状，备用。
- 在锅中加入适量的水,烧开后放入白菜焯水，捞出备用。
🌿【步骤二：热锅凉油】
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
🌿【步骤三：加入白菜】
将焯好水的白菜放入锅中,翻炒至白菜变软。
🌿【步骤四：调味】
加入韩国豆酱、生抽、盐和少许糖，翻炒均匀。
🌿【步骤五：出锅装盘】
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 焯水可以使白菜更加爽脆,同时也能去除白菜的异味。
- 韩国豆酱是这道菜的灵魂,选择品质好的豆酱会使菜品更加美味。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这样,一道美味的韩国豆酱炒白菜就完成了！🌟快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！👩🍳🍽️
