韩国洋葱炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易学，而且美味可口，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 青红椒各 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量
🌟制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉，腌制10分钟。
- 洋葱切丝,青红椒切丝，大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜片爆香，再加入洋葱丝翻炒至软。
- 倒入青红椒丝,继续翻炒。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入生抽、老抽、糖、盐调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 猪里脊肉切薄片时,可以用刀背轻轻拍打，使肉片更容易入味。
- 炒肉片时,火候不宜过大，以免肉片炒老。
- 洋葱丝和青红椒丝可以提前焯水,去除多余的水分，使菜品更加鲜嫩。
韩国洋葱炒猪肉是一道简单美味的家常菜,既适合日常饮食，也适合招待亲朋好友，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🌿🍖
