杭椒炒干子——美味家常菜，简单易学😊
杭椒炒干子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的杭椒炒干子吧！🍳
我们需要准备以下食材：
- 杭椒：300克
- 干子：200克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
将杭椒洗净切成条状,干子切成小块，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入杭椒条,快速翻炒至杭椒断生。
将干子放入锅中,与杭椒一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
炒杭椒时,火候要大，快速翻炒，这样可以使杭椒更加鲜嫩。
干子不宜炒太久,以免口感变硬。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
葱花在出锅前撒入,可以保持其清香。
这样一道美味的杭椒炒干子就完成了！😋相信大家都能轻松学会这道菜，快快动手尝试一下吧！祝大家烹饪愉快！🎉
