🍤杭州人炒河虾，美味又简单！🍲
杭州，这座美丽的城市，不仅风景如画，美食也是一绝，杭州人炒河虾更是闻名遐迩。😋杭州人炒河虾究竟怎么炒才能好吃呢？下面，就让我为大家揭秘一下这道美味佳肴的制作方法吧！🤩
我们要准备好以下食材：新鲜河虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油。
将新鲜河虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线，备用。🦐
葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌿
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
加入河虾，快速翻炒至虾身变色。🦐
倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。🍺
加入适量的盐、糖、鸡精，继续翻炒均匀。🍴
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟炒河虾的秘诀：
选用新鲜河虾，口感更佳。🦐
炒虾时，火候要大，动作要快，以免虾肉变老。🔥
调味料要适量，以免影响虾的原味。🍲
出锅前撒上葱花，增加香味。🌿
🎉经过以上步骤，一道美味的杭州人炒河虾就完成了！🍤快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的河虾佳肴！😋与家人、朋友共享这份美味，让生活更加美好！🥰
