喝黑咖啡有一定的消肿作用。因为黑咖啡里面有利尿的成分，可以将身体中多余的水分以及钠离子排出体外。比如低蛋白血症引起的下肢水肿或者大量的胸水、腹水等，喝了黑咖啡就会有一定的消肿作用。但如果是伤口局部的水肿，喝黑咖啡效果就不明显，可以使用硫酸镁溶液稀释之后外敷，可以显著减轻局部的肿胀。此外，黑咖啡含有的热量较低，还可以促进机体的新陈代谢，加快脂肪的分解，可以用来减肥。但是黑咖啡不能过量饮用，否则会对胃造成较大刺激。