河南炒酱辣椒🌶️的美味做法
🌶️河南炒酱辣椒,作为一道地道的河南特色美食,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法,让我们一起动手,享受这份舌尖上的美味吧!
🍳【所需食材】
- 辣椒:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
🌶️【制作步骤】1️⃣辣椒洗净,去蒂去籽,切成丝备用。2️⃣生姜、大蒜分别切成末,葱切成小段。3️⃣锅中倒入适量食用油,加热至6成热。4️⃣放入生姜末、大蒜末,炒香。5️⃣加入辣椒丝,快速翻炒至辣椒变软。6️⃣加入适量酱油,翻炒均匀。7️⃣根据个人口味,加入适量盐和糖,翻炒均匀。8️⃣加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】1️⃣辣椒的辣度根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。2️⃣炒辣椒时,火候要大,动作要快,以免辣椒炒糊。3️⃣炒酱辣椒时,可以根据个人口味加入其他调料,如豆瓣酱、醋等。
🍽️河南炒酱辣椒,色泽鲜亮,辣味十足,是一道非常开胃的下饭菜,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🌶️🍲👍