河南蘑菇炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜,其制作方法简单，口感鲜美，深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下河南蘑菇炒蒜苗的炒制方法吧！
🌿【准备食材】
- 新鲜蘑菇适量
- 蒜苗适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
🌿【炒制步骤】1️⃣ 将蘑菇洗净，切成薄片；蒜苗洗净，切成段；葱切成葱花备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和葱花爆香，炒出香味。3️⃣ 将蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇片边缘微微发黄。4️⃣ 加入蒜苗段，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整。6️⃣ 加入生抽提鲜，翻炒均匀，炒至蒜苗断生即可。
🌿【小贴士】
- 蘑菇切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的蘑菇更加入味。
- 炒蘑菇时,不要炒得太久，以免蘑菇出水变软，影响口感。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
🍲【成品展示】炒好的河南蘑菇炒蒜苗色泽鲜亮，蘑菇口感滑嫩，蒜苗脆嫩爽口，香气扑鼻，搭配米饭，是一道美味又营养的家常菜。
快来试试这道美味的河南蘑菇炒蒜苗吧！相信你一定会爱上它的！🥰🍲🌿
