主料：黑松露酱1勺 虾滑1袋 淀粉1勺 现磨黑胡椒适量 土豆2个 玉米，胡萝卜少许
备好土豆（蒸熟压泥）、虾滑、黑松露酱、春卷皮、食用油。 土豆泥加黑松露酱拌匀，取春卷皮，依次铺土豆泥、虾滑，卷紧封口，热油煎至金黄即可。
步骤1
土豆切薄片，加盐腌制几分钟。
步骤2
虾滑加入一勺料酒和适量海盐黑胡椒。
步骤3
再加入一勺黑松露酱。
步骤4
加入红萝卜丁和玉米粒搅拌均匀。
步骤5
土豆加水浸泡变软。
步骤6
加入虾滑馅料，用牙签固定。
步骤7
刷上一层食用油。
步骤8
放入空气炸锅，180度20分钟即可。
